Cervissaria-19
20180629_181236
Cervissaria

Qui Som

Un Winebrewpub és un concepte únic i innovador, creat per nosaltres mateixos, que engloba l’elaboració de cervesa artesana dins el mateix establiment on es realitza el servei de venda al consumidor (brewpub) i l’elaboració i venda de vi a copes.
L’any 2016 vàrem iniciar una petita sembra de vinya per tal de, en 4-5 anys, obtenir una petita producció de vi propi. Al juny de 2017 vàrem començar l’elaboració de cervesa artesana per al juliol del mateix any començar-ne la distribució en barril per establiments de la zona.

On TapCarta

On Tap

LLUNA DE SANG

Estil: Fruit Sour amb Cireres, Gerds i Fruita de la passió

Amargor: 10 IBUs

Graduacio: 6,0%

SA DE SEMPRE

Estil: British Golden Ale

Amargor: 22 IBUs

Graduacio: 5,0%

Una cervesa rossa molt refescant, com les de sempre.
Cervesa sense gluten.
Maltes : Finest Lager de Simpsons, Best Pale de Simpsons, Wheat de Simpsons.
Llúpols: Styrian Goldings.
Llevat: Windsor de Lallemand.

SA TXECA

Estil: Premium Czech Lager

Amargor: 30 IBUs

Graduacio: 4,0%

SA BONA

Estil: IPA

Amargor: 70 IBUs

Graduacio: 5,3%

Una cervesa aromàtica i amarga amb Doble Dry Hop.
Maltes: Best Pale de Simpsons, Munich de Simpsons i Wheat de Simpsons.
Llúpols: Columbus, Simcoe, Citra i Mosaic.
Llevat: Bry-97 (American West Coast) de Lallemand.

QUINA ÉS?

Estil: Extra Stout

Amargor: 25 IBUs

Graduacio: 4,5%

SA MILLOR

Estil: Imperial Stout

Amargor: 70 IBUs

Graduacio: 6,5%

Carta

Carrer de ses Roges, 55

Cala Rajada

+34 689810397

sacerviseria@gmail.com

On ens pots trobar?

InstagramTelegramLinkedinTripAdvisorYouTube

2018 Sa CerVIseria

bydimoniweb