Un Winebrewpub és un concepte únic i innovador, creat per nosaltres mateixos, que engloba l’elaboració de cervesa artesana dins el mateix establiment on es realitza el servei de venda al consumidor (brewpub) i l’elaboració i venda de vi a copes.
L’any 2016 vàrem iniciar una petita sembra de vinya per tal de, en 4-5 anys, obtenir una petita producció de vi propi. Al juny de 2017 vàrem començar l’elaboració de cervesa artesana per al juliol del mateix any començar-ne la distribució en barril per establiments de la zona.
Qui Som
On Tap
LLUNA DE SANG
Definir
SA DE SEMPRE
Una cervesa rossa molt refescant, com les de sempre.
Cervesa sense gluten.
Maltes : Finest Lager de Simpsons, Best Pale de Simpsons, Wheat de Simpsons.
Llúpols: Styrian Goldings.
Llevat: Windsor de Lallemand.
CAPDEFAVA
Definir
SA BONA
Una cervesa aromàtica i amarga amb Doble Dry Hop.
Maltes: Best Pale de Simpsons, Munich de Simpsons i Wheat de Simpsons.
Llúpols: Columbus, Simcoe, Citra i Mosaic.
Llevat: Bry-97 (American West Coast) de Lallemand.
SA FORTA
Definir
VI D'ORDI
Definir
Carta
Cerveses I Vins
Vermut i Refrescos
Cerveses Lambiek i de Fermentació Mixta i Espontània
Per Picar
Carrer de ses Roges, 55
Cala Rajada
+34 689810397
sacerviseria@gmail.com